Buongiorno a tutti!!! E niente è passato troppo tempo dalla ricetta precedente 🙈 ma in fondo questo è il mio spazio😜 e quando ho l’ispirazione sperimento qualcosa di buono e semplice. Il pesce che preferisco è il salmone in tutte le salse, e oggi il salmone al crisp è il…
Torta ai frutti di bosco 🫐
Eccoci qua di nuovo con questo caldo😅 L’estate è una delle stagioni che preferivo quando ero più piccolina , perché significava VACANZEEE!!! Ora è un po’ amore/odio perché bisogna lavorare e le ferie non durano di certo 3 mesi per mia sfortuna😂 e il caldo non è un buon amico.…
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Pollo e peperoni
Una ricetta veloce e indolore, per quando non si ha voglia di stare tanto tempo ai fornelli!! Ingrdienti: 🍗2 cosce di pollo aperte e non disossate; 🍗2 peperoni (uno rosso e uno giallo); 🍗Rosmarino, un pizzico di sale e un filo d’olio; Quando avete più tempo a disposizione come antipasto,…
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Cosa vi rende felici??
Mi rende felice preparare qualcosa di buono per la mia famiglia, ma è difficile esporsi al mondo esterno ed è da un po’ che ci penso. Mi è capitato di portare una torta dalla nonna e di trovare persone che nemmeno conoscevo, che fai? Non gli offrì una fettina?? Ma…
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Torta “Foresta Nera”
È stato divertente “costruirla” passo passo, prima il Pan di spagna poi la crema poi la bagna… ricordarsi tutti i vari passaggi e una volta finita accorgersi che più che una torta assomiglia alla Torre di Pisa 😂 Bando alle ciance e veniamo al sodo! Rimbocchiamoci le maniche💪 Gli ingredienti…
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Qualcuno ha detto Torta moderna?
Allora si può dire che ho studiato un sacco di ricette di diverse persone e ho dedicato molto tempo alla creazione del suo schema prima di realizzarla? Ci ho messo molto impegno, ma credo sia riuscita bene 😋 L’ho creata in occasione del compleanno della mia nonna, che ha 94…
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Voglia di salato?
Ecco la ricetta per una cena o antipasto veloce da creare e senza tante difficoltà 😅Come piace a noi!!!😉
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Un classico di sempre: la pasta cacio e pepe 🐑
Oggi volevo condividere con voi un classico di sempre ovvero la pasta cacio e pepe.
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Ganache al cioccolato 🍫
Questa è una delle torte che ho realizzato per il mio compleanno! Ho utilizzato la base del pan di spagna al cacao
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Qualcosa di soffice🧸
Pan di spagna soffice, è la ricetta base per creare dolci di varie forme e gusti; potete farli sia con la crema classica sia con la chantilly
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